世界一周ローカル旅

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昨晩ティラナより舞い戻り、がらんとした宿と所々紅葉した葉にオフシーズンを感じつつ、アルマが貸してくれた赤のフリースといつものポンチョを着こみ、寒いのやだなあと思いながらこれを書いています・・・。

 

 

ティラナリサーチ後編!

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ティラナでは宿泊していたアルマ友人の経営するゲストハウスの方々のお陰で、チェックアウト寸前に多くの有力情報を得て充実した時間を過ごすことが出来ました。

 
その後前日に取っていたアポに遅れそうになり、ティラナの町を全力疾走!右ヒザを痛めております。

 
結局トリップアドバイザーの地図が間違っていて辿り着けなかった日本食レストラン2件は、お寿司大好き!だと言うアルマの前オーナー?の方から正確な場所を教えて頂き訪問することが出来ました。

 
 
 
結局この1泊2日のティラナ調査ツアーで得られた成果は、3軒の日本食レストラン訪問(うち2軒でオーナー兼料理長へのインタビュー)、食材(醤油、海苔、わさび、ガリ等)が買えるお店の発見。

 
まずまずです。

 
今回訪問できた日本食レストランですが、海外ではよくある外国人オーナー。
つまり3軒中1軒はフィリピン人で、残りの2軒はアルバニア人でした。

 
彼らはそれぞれ、日本やその他の外国で寿司を学び開業しているようです。

 

 

 

 
中でも一番好意的で色々教えて頂いたのが、ティラナで一番古い日本食レストラン「YAMATO」のオーナー兼料理長のロニさん。

 
彼は昔埼玉のホテルで二年間修行し、その後も幾つか海外を渡り歩き、ティラナに「YAMATO」を9年前に開業、今に至ります。

 
最初の半年はやはり「生魚」はアルバニア人に受け入れられにくかったそうですが、徐々に固定客を掴んできたそうです。

 
彼にはアルバニア内で唯一、大型の醤油、海苔、わさび等が買えるお店を教えて頂きました。

 
が、高価過ぎる為、いつもは海外から取り寄せているのだそう。

 
その方が安くつくんだから、そのお店は高過ぎだよね。

 

 

 

 
インタビューの後は注文して試食もさせて頂いたんですが、これが美味しいのなんのって!!

 
唐揚げもサーモンの握りも、日本で食べるより高いけどね(笑)

 
平均年収約50万円のこの国では、ここに食事へ来られる人は極僅かでしょうね。

 
この値段設定、田舎町のシュコドラでは絶対無理だろうな。

 
課題は山積み!

 
でも見えてきたものもある!

 
そんな有意義なティラナリサーチでした!!

 

 

 

 

 

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次回よりブログ村ランキングのカテゴリーを変更します

まあ読者のみなさんには関係のない話ではあるんですが。

 
多くのブロガーや僕が参加している「にほんブログ村」のブログランキングなんですけど、そのブログの内容によって様々なカテゴリーが多岐に渡って存在します。

 
僕が現在参加中なのが、「世界一周」ブログランキング。

 
なんですが、

 
この冬、アルバニアでアジアンレストランのお試し開業をすることを決めちゃったので、しばらくはまた旅のブログが書けないと思います。

 

なのでポイントの振り分けを変更します。

 

 
実はみなさんがいつもクリックしてくれているこのバナー

 

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なんですけど、1クリックしていただくとランキングページに表示されているINポイントというところに10ポイント加算されます。

 
で、実はこのポイントはブロガーの好きなように最大3つのカテゴリーへポイントを振り分けできるようになっています。
だから時々中途半端なポイントのブログがあるんですねー。

 
 
 
これまで僕はこのポイントを100%世界一周ランキングに加算されるように設定していました。
上位のほとんどのブロガーはそうしていますね。

 
ただ前述した通り、この冬は世界一周というテーマに沿った記事は書けないと思います。
なのでとりあえず次回記事UP時からは

 
海外起業・海外独立ランキング(40%)
海外生活情報ランキング(40%)
世界一周ランキング(20%)

 
で振り分けてみようかと思います。
世界一周の余韻も少し残しときます(笑)

 
一応まだ旅の途中なので。

 
ランキングは思いっきり落ちると思うので、僕の行く末が気になる方は是非ブックマークもしくはFacebookページにいいね!しといてくださいね。

 
よろしくおねがいします!!

 

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2 thoughts on “次回よりブログ村ランキングのカテゴリーを変更します!!

  1. じゃない方のヨシヒコ

    珍しく精力的に動いてますね!
    だから早くブログタイトル名変えようよ!笑

    “ヨコショーのコショー少々” に!

    このタイトル名は料理ネタは勿論、旅や日々の生活に少しのスパイスを!って意味も兼ねてるからね!
    これなら何処のジャンルでもイケるっしょ!笑
    まずは読者様の目に留まるインパクトも大事よ!
    新規開拓がないと上位は遠いよ~

    1. 横山翔来 Post author

      じゃない方のヨシヒコさん
      めっちゃ真剣に考えてくれてるじゃないですか!(笑)
      確かにこれならかなり幅広くて僕にぴったり・・・ってちょっと揺らいじゃってる自分がいます。

      まあ変えるとしてももう少し先かなー。
      これも「ローカル旅」の一部なんで(笑)

      アルバニアで待ってますよー!

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